Descrizione
Una preziosa confezione dai caldi colori natalizi, custodisce l’eccellenza della tradizione milanese. Un soffice impasto con abbondanti scorzoni canditi di arance di Sicilia, uvetta sultanina grande e polposa e pregiati cubetti di cedro Diamante. Tre impasti, il segreto del lievito Madre Tre Marie e tre giorni di lenta lievitazione.
Espressione di un sapere antico, custodito tra le righe della ricetta originale e caratterizzato dalla forma bassa dell’autentica tradizione milanese.
INGREDIENTI: Farina di frumento, uva sultanina 16,4%, burro, agrumi canditi 11,2% (cubetti di scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d’arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 6,9%, lievito naturale (frumento), sciroppo di fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali.
Può contenere soia e frutta a guscio.
