Descrizione
Nell’impasto, una pioggia di croccanti fave di cacao in pezzi Majani, avvolte di cioccolato extra fondente, si amalgama con pezzi di cioccolato. Sulla superficie una copertura intensa di cioccolato, decorata da una cascata di fave di cacao grezze in scaglie Majani e granella di cioccolato. Dedicato agli appassionati del cioccolato di alta qualità.
INGREDIENTI: Farina di frumento, cioccolato fondente extra 17,6% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, destrosio, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 6,4%, lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito], fave di cacao ricoperte di cioccolato fondente extra 4,5% (fave di cacao in granella, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), pasta d’arancia (scorza d’arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), granella di cioccolato fondente extra 2,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), fave di cacao in scaglie 2,6%, sciroppo di fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio e senape.
